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ニュウセイヒン セイゾウガク

乳製品製造学 / 穴釜雄三著

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1965.9
著者標目 穴釜, 雄三 <アナガマ, ユウゾウ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
白金 閉架単行本書庫
648.1||A46 21074252



獣医 閉架書庫1
648.1||A46 31004183



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大きさ 16,933p ; 19cm
件 名 NDLSH:乳製品
一般注記 各章末: 文献
分 類 NDC6:648.1
NDLC:PC71
NDLC:DM451
NDC8:648.1
書誌ID BB10138374
本文言語 日本語
巻冊次 PRICE:2900円
NCID BN02738908

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