ニホン ノ ショク ワ ドウ カワッテ キタカ : カミ ノ ショクジ カラ ギョニク ソーセージ マデ
日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで / 原田信男著
(角川選書 ; 523)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版情報 | 東京 : 角川学芸出版 東京 : 角川グループホールディングス (発売) , 2013.4 |
| 著者標目 | 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海洋 単行本(教養図書館BF) |
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383.8||H32 | 51027220 |
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9784047035232 |
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