データ種別 | 図書 |
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版 | 新版第2版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2016.9 |
著者標目 | 西島, 基弘 <ニシジマ, モトヒロ> 山本, 茂貴(食品衛生) <ヤマモト, シゲキ> |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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教養 単行本(2F) |
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498.54||Sh96e | 71121833 |
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9784767905891 |
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