ショウユ ミソ ス ワ スゴイ : サンダイ ハッコウ チョウミリョウ ト ニッポンジン
醤油・味噌・酢はすごい : 三大発酵調味料と日本人 / 小泉武夫著
(中公新書 ; 2408)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 中央公論新社 , 2016.11 |
| 著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
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| 教養 新書コーナー(2F) |
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081||C64||2408 | 71121721 |
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9784121024084 |
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