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食品分析化学 / 新藤一敏, 森光康次郎著

(新スタンダード栄養・食物シリーズ;18)
データ種別 図書
出版者 東京 : 東京化学同人
出版年 2016.12
著者標目 新藤, 一敏 <シンドウ,カズトシ>
森光, 康次郎 <モリミツ, ヤスジロウ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
498.5||Sh69||18 71121861
9784807916788

書誌詳細を非表示

大きさ 190p ; 26cm
件　名 BSH:食品化学
BSH:分析化学
分　類 NDC9:498.53
書誌ID BB10146050
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784807916788 ; PRICE:2500円+税
NCID BB22618948

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