このページのリンク

ショウユ
醤油 / 吉田元著
(ものと人間の文化史 ; 180)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 法政大学出版局 , 2018.3
著者標目  吉田, 元(1947-) <ヨシダ, ハジメ>

所蔵情報を非表示

教養 単行本(2F)
380.8||Mo35||180 71123855

9784588218019

書誌詳細を非表示

大きさ iv, 269p, 図版 [2] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
件 名 BSH:醤油-歴史
一般注記 参考文献: p259‐266
分 類 NDC8:588.6
NDC9:588.6
書誌ID BB10153360
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784588218019 ; PRICE:2600円+税
NCID BB25731437

 類似資料