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キュウショク ノ レキシ
給食の歴史 / 藤原辰史著
(岩波新書 ; 新赤版 1748)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 岩波書店 , 2018.11
著者標目  藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>

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教養 新書コーナー(2F)
081||I95c||1748 71124748

9784004317487

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大きさ xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm
件 名 NDLSH:学校給食 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 日本の給食史年表: 巻末p7-10
主要参考文献: 巻末p11-17
分 類 NDC9:374.94
NDC10:374.94
書誌ID BB10156333
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784004317487 ; PRICE:880円+税
NCID BB27190961

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