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スイサン ショクヒン ノ キセイチュウ・イブツ ケンサク ズカン : ブイベツ デ ミツカル
水産食品の寄生虫・異物検索図鑑 : 部位別でみつかる / 横山博 [ほか] 著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 緑書房 , 2019.1
著者標目  横山, 博 (1964- ) <ヨコヤマ, ヒロシ>
 有路, 昌彦(1975-) <アリジ, マサヒコ>
大石, 卓史 <オオイシ, タカフミ>
大南, 絢一 <オオミナミ, ジュンイチ>
白樫, 正 <シラカシ, ショウ>

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新潟 単行本書架(2F)
667||Y79||ア 91025492

9784895313643

新潟 単行本書架(2F)
667||Y79 91025433

9784895313643

獣医 閲覧室
R667||Y79 31040329

9784895313643

獣医 開架書庫3
667||Y79 31040330

9784895313643

海洋 単行本(教養図書館BF)
667||Y79 51027927

9784895313643

書誌詳細を非表示

大きさ 161p : 挿図 ; 26cm
別書名 奥付タイトル:部位別でみつかる水産食品の寄生虫・異物検索図鑑
件 名 BSH:水産物-便覧
BSH:寄生虫-便覧
BSH:食品衛生-便覧
一般注記 執筆者: 横山博, 有路昌彦, 大石卓史, 大南絢一, 白樫正
参考文献: p.154-158
分 類 NDC8:667.036
NDC9:667.036
NDC10:667.036
書誌ID BB10157501
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784895313643 ; PRICE:4800円(税別)
NCID BB27710573

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