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ハッコウ ノ コト ガ 1サツ デ マルゴト ワカル
「発酵」のことが一冊でまるごとわかる / 齋藤勝裕著

データ種別 図書
出版情報 東京 : ベレ出版 , 2019.1
著者標目 斎藤, 勝裕 <サイトウ, カツヒロ>

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海洋 単行本(教養図書館BF)
588.51||Sa25 51027935

9784860645717

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大きさ 223p ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
件 名 BSH:発酵
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
NDC10:588.51
書誌ID BB10157504
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784860645717 ; PRICE:¥1500+税
NCID BB27597812

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