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食品衛生学 / 一色賢司編

(新スタンダード栄養・食物シリーズ;8)
データ種別 図書
版 第2版
出版者 東京 : 東京化学同人
出版年 2019.3
著者標目 一色, 賢司(1950-) <イッシキ, ケンジ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
498.5||Sh69||8||2ed. 71125197
9784807916801

書誌詳細を非表示

大きさ xi, 233p ; 26cm
件　名 BSH:食品衛生
一般注記 参考図書: p[188]
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC10:498.54
書誌ID BB10158085
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784807916801 ; PRICE:2500円+税
NCID BB27945191

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