ジッセン ニオイ ノ カイセキ・ブンセキ ギジュツ : コウキ セイブン ノ プロファイリング カラ ショウヒン カイハツ エノ オウヨウ マデ
実践ニオイの解析・分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで / 長谷川登志夫, 藤原隆司, 藏屋英介編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : エヌ・ティー・エス (NTS) |
| 出版年 | 2019.2 |
| 著者標目 | 長谷川, 登志夫(1957-) <ハセガワ, トシオ> 藤原, 隆司 <フジハラ, タカシ> 藏屋, 英介 <クラヤ, エイスケ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 獣医 開架書庫3 |
|
576.6||H361 | 31040360 |
|
9784860435479 |
|
|
||
| 白金 単行本書架 |
|
437||H36j | 21082539 |
|
9784860435479 |
|
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