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脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発・機能創生・応用技術 / 石井淑夫監修

データ種別 図書
出版者 東京 : テクノシステム
出版年 2020.9
著者標目 石井, 淑夫 <イシイ, トシオ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
白金 単行本書架
576||I75 21082889
9784924728868

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大きさ 3, 15, 592p ; 27cm
別書名 異なりアクセスタイトル:脂質脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発機能創生応用技術
件 名 BSH:脂質
BSH:脂肪酸
分 類 NDC8:576
NDC9:576
NDC10:576
書誌ID BB10165293
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784924728868 ; PRICE:48000円+税
NCID BC02781003

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