| 大きさ |
271p : 挿図 ; 18cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:理系研究者の実験メシ : 科学の力で解決食にまつわる疑問 |
| 件 名 |
BSH:科学 -- 実験
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BSH:料理
NDLSH:科学 -- 実験
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NDLSH:料理
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| 分 類 |
NDC9:407
NDC10:407
NDLC:M21
NDC10:407.5
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| 書誌ID |
BB10168285 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784334045425 ; PRICE:960円+税
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| NCID |
BC0740056X
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