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キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」
京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
(中公新書 ; 2721)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央公論新社 , 2022.10
著者標目  佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>

所蔵情報を非表示

教養 新書コーナー(2F)
081||C64||2721 71128616

9784121027214

書誌詳細を非表示

大きさ iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
件 名 BSH:食生活 -- 京都市  全ての件名で検索
一般注記 参考文献: p245-246
分 類 NDC9:383.8162
NDC10:383.8162
NDC9:080
書誌ID BB10173752
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784121027214 ; PRICE:880円+税
NCID BC17272626

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