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世界屠畜紀行 / 内澤旬子 [著]

(角川文庫;16687)
データ種別 図書
出版者 東京 : 角川書店
出版者 東京 : 角川グループパブリッシング (発売)
出版年 2011.5
著者標目 内澤, 旬子 (1967-) <ウチザワ, ジュンコ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
648.22||U25 31041523
9784043943951

書誌詳細を非表示

大きさ 478p : 挿図 ; 15cm
別書名 標題紙タイトル:The world's slaughterhouse tour
件　名 BSH:屠場
一般注記 解放出版社 (2007年2月刊) に加筆・訂正したもの
主要参考文献一覧: p467-470
4版(2014.3)の編集者: 角川書店
14版(2021.4)の出版者: KADOKAWA
分　類 NDC8:648.22
NDC9:648.22
書誌ID BB10188726
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784043943951 ; PRICE:857円+税
NCID BB06008935

類似資料

  1. 1 世界屠畜紀行 = The world's slaughterhouse tour / 内澤旬子著
  2. 2 屠殺 : 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全 / テッド・ジェノウェイズ著 ; 井上太一訳
  3. 3 誰も知らない屠場の仕事 : 牛が食卓にのぼるまで… / 桜井厚 [ほか] 著 ; 桜井厚, 岸衛編
  4. 4 いのちをいただく / 内田美智子文 ; 諸江和美絵
  5. 5 いのちの食べかた / 森達也[著]

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