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シンペン ショクヒン ノ ホケン キノウ ト セイリガク
新編食品の保健機能と生理学 / 西村敏英, 関泰一郎編著 ; 浦野哲盟 [ほか] 著

データ種別 図書
出版情報 東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2024.3
著者標目  西村, 敏英 (1954-) <ニシムラ, トシヒデ>
 関, 泰一郎 (1961-) <セキ, タイイチロウ>
 浦野, 哲盟 (1956-) <ウラノ, テツメイ>

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白金 単行本書架
498.53||N84||Rev. 21086238

9784874923887

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大きさ xii, 204p : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食品の保健機能と生理学 : 新編
件 名 BSH:栄養生理
NDLSH:栄養生理学
一般注記 その他の著者: 江草愛, 草野由理, 新藤一敏 [ほか]
参考文献あり
分 類 NDC9:498.56
NDC10:498.56
NDLC:SC87
書誌ID BB10188892
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784874923887 ; PRICE:2800円+税
NCID BD05860249

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