ショクニク-ノ-カガク-13
(ビデオ)食肉の科学 第13話 長寿の島沖縄-伝統的食文化の検証-
| データ種別 | 視聴覚 |
|---|---|
| 出版者 | 岩波映画製作所 |
| 著者標目 | 藤巻 正生総監修 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 新潟 OA書架(3F) |
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498.52||Sh96||13 | 93000012 |
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書誌詳細を非表示
| 大きさ | 20cm |
|---|---|
| 書誌ID | BB10039212 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 巻冊次 | 13 |
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