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日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2011.7
著者標目 *江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ>
東四柳, 祥子(1977-) <ヒガシヨツヤナギ, ショウコ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
383.8||N71y 71112874
9784642014595

書誌詳細を非表示

大きさ 4, 403p, 図版 [4] p : 挿図 ; 23cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本の食文化史年表
件　名 BSH:食生活 -- 歴史 -- 年表
NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 -- 年表
一般注記 参考文献: p364-372
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB10097879
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784642014595 ; PRICE:5000円+税
NCID BB06088592

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