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カンリ エイヨウシ ギジュツ ガイド : ゲンバ デ ヒツヨウ ナ スベテ ノ ギジュツ ガ ツマッタ クイック リファレンス

管理栄養士技術ガイド : 現場で必要なすべての技術が詰まったクイック・リファレンス / 中村丁次, 山本茂編集主幹

データ種別 図書
出版者 東京 : 文光堂
出版年 2008.4
著者標目 中村, 丁次(1948-) <ナカムラ, テイジ>
山本, 茂(1945-) <ヤマモト, シゲル>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
498.5||N37||ア 91020698
9784830660344

書誌詳細を非表示

大きさ v, 696p : 挿図 ; 22cm
件 名 BSH:栄養
一般注記 編集委員: 小松龍史, 外山健二, 井上浩一, 國井大輔
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB10076733
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784830660344 ; PRICE:6500円+税
NCID BA86002794

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