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モット ギュウニク オ : オイシサ ヒョウカ ト ケンコウ カチ デ アピール

もっと牛肉を! : おいしさ評価と健康価値でアピール / 農山漁村文化協会編

(最新農業技術畜産 / 農山漁村文化協会編;vol.4)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2012.2
著者標目 農山漁村文化協会 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
640||N97||4 31038481
9784540111624

書誌詳細を非表示

大きさ 284p : 挿図 ; 26cm
別書名 異なりアクセスタイトル:もっと牛肉を : おいしさ評価と健康価値でアピール
件 名 NDLSH:畜産業
NDLSH:
NDLSH:牛肉
BSH:うし(牛) -- 飼育
一般注記 タイトルは奥付による
参考文献あり
分 類 NDC8:640
NDC8:645.3
書誌ID BB10109589
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784540111624 ; PRICE:5714円+税
NCID BB08232951

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