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NHKガッテン!発酵パワー全開おかず「酒かす」「ヨーグルト」「酢」「みそ」「ぬか」 / NHK科学・環境番組部, 主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班編

(生活シリーズ)
データ種別 図書
出版者 東京 : 主婦と生活社
出版年 2016.10
著者標目 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ>
主婦と生活社 <シュフ ト セイカツシャ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
498.583||N71 91023990
9784391639568

書誌詳細を非表示

大きさ 95p ; 28cm
件　名 NDLSH:料理
NDLSH:発酵食品
一般注記 「NHKためしてガッテン発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」」(2012年刊)の改題、新たに記事を追加し、再編集
分　類 NDLC:Y75
NDC9:498.583
NDC9:596
書誌ID BB10150274
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784391639568 ; PRICE:1000円
NCID BB22926520

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