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極北 / 岸上伸啓責任編集

(世界の食文化 / 石毛直道監修;20)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.3
著者標目 岸上, 伸啓 <キシガミ, ノブヒロ>
佐々木, 史郎(1957-) <ササキ, シロウ>
手塚, 薫(1961-) <テズカ, カオル>
木原, 仁美(1974-) <キハラ, ヒトミ>
吉田, 睦(1958-) <ヨシダ, アツシ>
葛野, 浩昭(1960-) <クズノ, ヒロアキ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
383.8||Se22||20 31034798



教養 単行本(2F)
383.8||Se22||20 71096148



書誌詳細を非表示

大きさ 250p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
件　名 BSH:食生活
一般注記 著者: 岸上伸啓, 佐々木史郎, 手塚薫, 木原仁美, 吉田睦, 葛野浩昭
分　類 NDC9:383.8
書誌ID BB10050435
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4540050060 ; PRICE:3200円
NCID BA71343270

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