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タベモノ ノ ドク

食べものの毒 / 山崎幹夫著

(食の科学選書;2)
データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 1990.11
著者標目 山崎, 幹夫(1931-) <ヤマザキ, ミキオ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3
498.55||Y48 31034774



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大きさ x, 242p, 図版[4]p ; 19cm
件 名 BSH:食品
BSH:毒物・劇物
BSH:食品衛生
一般注記 參考文献: p239-242
分 類 NDC8:498.5
NDC8:498.54
NDLC:SC186
書誌ID BB05017375
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4771290164 ; PRICE:1800円
NCID BN06080416

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