ショク ノ アンゼンセイ : O157 イデンシ クミカエ カラ イブツ コンニュウ ショクチュウドク ジケン マデ
食の安全性 : O157・遺伝子組み換えから異物混入・食中毒事件まで / 日外アソシエーツ編集
(最新文献ガイド)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 日外アソシエーツ |
| 出版者 |
東京 : 紀伊國屋書店 (発売) |
| 出版年 |
2001.5 |
| 著者標目 |
日外アソシエーツ <ニチガイ アソシエーツ>
|
書誌詳細を非表示
| 大きさ |
7, 236p ; 21cm |
| 別書名 |
その他のタイトル:Safety of foods |
| 件 名 |
BSH:食品衛生 -- 書誌
BSH:記事索引 |
| 一般注記 |
欧文標題は標題紙裏による |
| 分 類 |
NDC8:498.54
NDC9:498.54 |
| 書誌ID |
BB00082325 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 巻冊次 |
ISBN:4816916644 ; PRICE:5300円 |
| NCID |
BA51829702
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