キョウト ダイガク ショクリョウ カガク ケンキュウジョ ホウコク
データ種別 | 雑誌 |
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出版者 | 宇治 : 京都大学食糧科学研究所 |
本文言語 | 日本語 |
別書名 | 裏表紙タイトル:Bulletin of the Research Institute for Food Science, Kyoto University その他のタイトル:京都大学食糧科学研究所報告 |
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一般注記 | 新字体によるタイトル変更: 京都大學食糧科學研究所報告(-20号)→京都大学食糧科学研究所報告(21号-) |
変遷注記 | 継続前誌:食糧科學研究 / 京都大學食糧科學研究所 [編集] |
著者標目 | 京都大学食糧科学研究所 <キョウト ダイガク ショクリョウ カガク ケンキュウジョ> |
書誌ID | SB00024215 |
ISSN | 04511476 |
NCID | AN00060950 |
巻次年月次 | 3號 (昭25.9)-64号 (2001.3) |
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