北里大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

簡易検索: +詳細検索


他の検索サイト

タベモノ キゲン ジテン

たべもの起源事典 / 岡田哲編

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 2003.1
著者標目 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 参考図書(1F)
596.03||O38a 71093848




書誌詳細を非表示

大きさ 508p ; 22cm
件　名 BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典
BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典
一般注記 参考文献: p489-508
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB10042237
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4490106165 ; PRICE:3600円
NCID BA60661026

類似資料

  1. 1 日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編
  2. 2 日本の食文化 : その伝承と食の教育 / 江原絢子, 石川尚子編著 ; 大久保洋子 [ほか] 著
  3. 3 日本食生活史 / 渡辺実著
  4. 4 夜食の文化誌 / 西村大志編著
  5. 5 ちゃぶ台の昭和 / 小泉和子編

ページトップ

図書館サービス

利用者サービス