ニホン メンショク ブンカ ノ センサンビャクネン
日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 増補版 |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2014.12 |
| 著者標目 | 奥村, 彪生(1937-) <オクムラ, アヤオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 教養 単行本(2F) |
|
383.8||O55 | 71118686 |
|
9784540111730 |
|
|
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