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オサケ ノ ハナシ : オサケ ワ リョウリ オ オイシク スル

お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする / 吉澤淑著

(シリーズ・生命の神秘と不思議)
データ種別 図書
出版者 東京 : 裳華房
出版年 2017.7
著者標目 吉沢, 淑(1933-) <ヨシザワ, キヨシ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
理学 理学部図書館
588.5||Y94 11041530
9784785351229 2017

書誌詳細を非表示

大きさ viii, 179p : 挿図 ; 19cm
件 名 BSH:
一般注記 参考にした本: p166
索引: p167-179
分 類 NDC8:588.5
NDC9:588.5
書誌ID BB10160823
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784785351229 ; PRICE:1500円+税
NCID BB2434553X

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