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ウナギ ヨウショクギョウ ノ レキシ

ウナギ養殖業の歴史 / 増井好男著

(筑波書房ブックレット;. 暮らしのなかの食と農 ; 54)
データ種別 図書
出版者 東京 : 筑波書房
出版年 2013.10
著者標目 増井, 好男(1941-) <マスイ, ヨシオ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
666.695||Ma67 51026470
9784811904269

書誌詳細を非表示

大きさ 62p ; 21cm
件　名 BSH:うなぎ(鰻)
一般注記 参考文献: p57
ウナギ養殖業の歴史年表: p58-59
分　類 NDC8:666.695
NDC9:666.695
書誌ID BB10112070
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784811904269 ; PRICE:750円+税
NCID BB13792274

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