北里大学OPAC

ユカガクベンラン : シシツカイメンカッセイザイ

油化学便覧 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	予約	利用注記
教養参考図書(1F)		576.11\|\|N71\|\|4ed.	71090800				2001
理学参考図書		576.11\|\|Y97\|\|4ed.	11032156				2001

大きさ	xii, 686p ; 27cm
別書名	標題紙タイトル:The handbook of oil chemistry : lipids and surfactants 異なりアクセスタイトル:油化学便覧 : 脂質界面活性剤原タイトル:油脂化学便覧
件　名	NDLSH:油脂 NDLSH:油脂 -- 便覧 BSH:油脂 -- 便覧
一般注記	「油脂化学便覧」 (第3版, 1990年刊) の改題改訂文献: 節末および項末編集委員長: 菊川清見
分　類	NDC8:576.11 NDC9:576.11 NDC9:576.036
書誌ID	BB00150671
本文言語	日本語
巻冊次	ISBN:462104947X ; PRICE:37000円
NCID	BA54463505