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ダイドコロ ノ イチマンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ

台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著

(百の知恵双書;011)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
著者標目 山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
081||H99||11 71099376



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大きさ 151p ; 25cm
件 名 BSH:台所 -- 歴史
BSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:383.9
NDC9:383.9
書誌ID BB10061391
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4540040790 ; PRICE:\2667
NCID BA77669736

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