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給食の歴史 / 藤原辰史著

(岩波新書;新赤版 1748)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2018.11
著者標目 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 新書コーナー(2F)
081||I95c||1748 71124748
9784004317487

書誌詳細を非表示

大きさ xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm
件　名 NDLSH:学校給食 -- 歴史
一般注記 日本の給食史年表: 巻末p7-10
主要参考文献: 巻末p11-17
分　類 NDC9:374.94
NDC10:374.94
書誌ID BB10156333
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784004317487 ; PRICE:880円+税
NCID BB27190961

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