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食品添加物 / 石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆

(食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修;2)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2001.8
著者標目 石綿, 肇 <イシワタ, ハジム>
西島, 基弘 <ニシジマ, モトヒロ>
細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3 2巻 498.55||H93||2 31033833



書誌詳細を非表示

大きさ 237p ; 26cm
件　名 BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
一般注記 食品添加物に関する図書: p229-230
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID BB10047062
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4805821221 ; PRICE:3200円+税
NCID BA53208535

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