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リョウリ ノ シゴト ガ シタイ

料理の仕事がしたい / 辻芳樹編

(岩波ジュニア新書;543)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2006.8
著者標目 辻, 芳樹(1964-) <ツジ, ヨシキ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
596.07||Ts41 71099540



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大きさ xiii, 207p ; 18cm
件 名 BSH:料理
BSH:飲食店
分 類 NDC9:596.07
書誌ID BB10061993
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4005005438 ; PRICE:780円+税
NCID BA78012828

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