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サトウ ノ シャカイシ

砂糖の社会史 / マーク・アロンソン, マリナ・ブドーズ著 ; 花田知恵訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.3
著者標目 Aronson, Marc
Budhos, Marina
花田, 知恵(1958-) <ハナダ, チエ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
588.1||A79 71122580
9784562053810

書誌詳細を非表示

大きさ 202p : 挿図, 地図 ; 22cm
別書名 原タイトル:Sugar changed the world
件　名 BSH:砂糖 -- 歴史
一般注記 参考文献: p200-202
年表: p176-184
分　類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID BB10148744
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784562053810 ; PRICE:2500円+税
NCID BB23219722

類似資料

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