北里大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

ショクヒン テンカブツ ワ ナゼ キラワレル ノカ : ショクヒン ジョウホウ オ「タダシク」ヨミトク リテラシー

食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー / 畝山智香子著

(DOJIN選書;83)
データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 2020.6
著者標目 畝山, 智香子 <ウネヤマ, チカコ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
白金 単行本書架
498.58||U75 21082383
9784759816839

教養 単行本(2F)
498.54||U75a 71126805
9784759816839

書誌詳細を非表示

大きさ 252p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を正しく読み解くリテラシー
件 名 BSH:食品衛生
BSH:食品添加物
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC10:498.54
書誌ID BB10163747
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784759816839 ; PRICE:1900円+税
NCID BB30950495

検索結果一覧に戻る ページトップ