ズカイ ショクヒン エイセイガク : タベモノ ト ケンコウ ショク ノ アンゼンセイ
図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性 / 堀江正一, 尾上洋一編著 ; 一戸正勝 [ほか] 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第6版 |
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2020.10 |
| 著者標目 | 堀江, 正一 <ホリエ, マサカズ> 尾上, 洋一(栄養学) <オノウエ, ヨウイチ> 一戸, 正勝 <イチノヘ, マサカツ> |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海洋 単行本(教養図書館BF) |
|
498.54||Z6||6ed. | 51028212 |
|
9784065208175 |
|
|
||
| 白金 単行本書架 |
|
498.55||I14||6ed | 21082876 |
|
9784065208175 |
|
|
書誌詳細を非表示
類似資料図書館サービス
- ‐ 雑誌タイトルリスト
- ‐ AV資料タイトルリスト
- ‐ ベストリーディング