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カナダ イヌイット ノ ショクブンカ ト シャカイ ヘンカ

カナダ・イヌイットの食文化と社会変化 / 岸上伸啓著

データ種別 図書
出版者 京都 : 世界思想社
出版年 2007.11
著者標目 岸上, 伸啓 <キシガミ, ノブヒロ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
382.51||Ki57 71104355



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大きさ 344p, 図版ivp : 挿図 ; 22cm
別書名 背表紙タイトル:Food culture and social change of Canadian Inuit
異なりアクセスタイトル:カナダイヌイットの食文化と社会変化
件　名 BSH:イヌイット
BSH:食生活
一般注記 引用・参照文献: p297-334
分　類 NDC8:389.51
NDC9:382.51
書誌ID BB10071867
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784790712992 ; PRICE:4500円+税
NCID BA83858609

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