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ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ

雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 2009.11
著者標目 Pollan, Michael
ラッセル, 秀子

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
獣医 開架書庫3 498.5||P77||2 31038739
9784492043530

教養 単行本(2F) 498.5||P77||2 71109861
9784492043530

獣医 開架書庫3 498.5||P77||1 31038738
9784492043523

教養 単行本(2F) 498.5||P77||1 71109860
9784492043523

書誌詳細を非表示

大きさ 2冊 ; 20cm
別書名 原タイトル:The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
件 名 BSH:食生活
BSH:食物
BSH:アメリカ合衆国 -- 農業
BSH:食品工業
BSH:狩猟
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国
NDLSH:食品
一般注記 下: 参考文献: p266-287
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID BB10088821
本文言語 日本語
巻冊次 上 ; ISBN:9784492043523 ; PRICE:1800円+税
下 ; ISBN:9784492043530 ; PRICE:1800円+税
NCID BB00039390

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