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うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著

(サイエンス・アイ新書;SIS-045)
データ種別 図書
出版者 東京 : ソフトバンククリエイティブ
出版年 2007.12
著者標目 酒類総合研究所 <シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
理学 新書架
408||Sa17||45 11034716

2008

書誌詳細を非表示

大きさ 206p ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない
件 名 BSH:
分 類 NDC8:588.5
NDC9:588.5
書誌ID BB10073626
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784797341980 ; PRICE:952円
NCID BA84224751

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