サイシン ショクヒン エイセイガク
最新食品衛生学 / 小笠原和夫執筆者代表 ; 砂川紘之 [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版第3版 |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 2011.5 |
| 著者標目 | 小笠原, 和夫(1928-) <オガサワラ, カズオ> 砂川, 紘之 <スナカワ, ヒロユキ> 小林, 則子 <コバヤシ, ノリコ> 剱崎, 比出雄 <ケンザキ, ヒデオ> 間野, 康男 <マノ, ヤスオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 白金 単行本書架 |
|
498.55||O22a||3ed | 21046352 |
|
9784782706572 |
|
|
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