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日本一うまい魚の食べ方 : 築地魚河岸の若旦那が教える : こっそり教えるプロの味 / 生田与克著

データ種別 図書
出版者 東京 : 中経出版
出版年 2005.12
著者標目 生田, 与克 <イクタ, ヨシカツ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
海洋 単行本(教養図書館BF)
596.3||I39 51023782

2005

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大きさ 175p ; 19cm
件 名 BSH:魚類
BSH:料理-魚
分 類 NDC8:664.6
NDC9:664.6
書誌ID BB10058313
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4806123358 ; PRICE:1200円
NCID BA75294370

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