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ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン

雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著

(歴史文化ライブラリー;233)
データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.6
著者標目 増田, 昭子(1942-) <マスダ, ショウコ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
210.08||R25||233 71102923



書誌詳細を非表示

大きさ 6, 225p : 挿図 ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:雑穀を旅する : スローフードの原点
件　名 BSH:穀物
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
分　類 NDC8:616.6
NDC9:616.6
書誌ID BB10067871
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784642056335 ; PRICE:1785円
NCID BA8179951X

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