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食の民俗事典 / 野本寛一編

データ種別 図書
出版者 東京 : 柊風舎
出版年 2011.7
著者標目 野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ>

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
教養 単行本(2F)
383.8||N94 71112756
9784903530512

書誌詳細を非表示

大きさ 661p ; 22cm
件　名 BSH:食生活 -- 便覧
一般注記 参考文献: p587-620
さらなる食の広がりへの道案内: p620-623
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB10097352
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784903530512 ; PRICE:15000円+税
NCID BB06274622

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