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ドキュメント トジョウ

ドキュメント屠場 / 鎌田慧著

(岩波新書;新赤版 565)
データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1998.6
著者標目 鎌田, 慧(1938-) <カマタ, サトシ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 新書(BF)
081||I95c||565 71084097

1998

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大きさ iv, 232p : 図版 ; 18cm
件 名 NDLSH:屠場
NDLSH:食品工業
分 類 NDC8:648.22
NDC9:648.22
書誌ID BB00114756
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4004305659 ; PRICE:640円
NCID BA36299013

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