ダレモ シラナイ トジョウ ノ シゴト : ウシ ガ ショクタク ニ ノボル マデ
誰も知らない屠場の仕事 : 牛が食卓にのぼるまで… / 桜井厚 [ほか] 著 ; 桜井厚, 岸衛編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 創土社 |
| 出版年 | 2015.11 |
| 著者標目 | 桜井, 厚(1947-) <サクライ, アツシ> 岸, 衛 <キシ, マモル> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 教養 単行本(BF) |
|
648.22||D41 | 71120754 |
|
9784798802244 |
|
|
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