ニホン ノ ショク ワ ドウ カワッテ キタカ : カミ ノ ショクジ カラ ギョニク ソーセージ マデ
日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで / 原田信男著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 角川学芸出版 |
| 出版者 | 東京 : 角川グループホールディングス (発売) |
| 出版年 | 2013.4 |
| 著者標目 | 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ> |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 海洋 単行本(教養図書館BF) |
|
383.8||H32 | 51027220 |
|
9784047035232 |
|
|
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