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味覚を科学する / 都甲潔編

(角川選書;345)
データ種別 図書
出版者 東京 : 角川書店
出版年 2002.11
著者標目 都甲, 潔(1953-) <トコウ, キヨシ>

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 予約 利用注記
新潟 単行本書架(2F)
491.377||To34 91016485



獣医 開架書庫3
491.377||To34 31034256



書誌詳細を非表示

大きさ 269p ; 19cm
別書名 異なりアクセスタイトル:味覚を科学する
件　名 BSH:味覚
BSH:匂い
BSH:バイオセンサ
一般注記 参考文献: p261-266
分　類 NDC8:491.377
NDC9:491.377
書誌ID BB10036552
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4047033456 ; PRICE:1500円
NCID BA59617912

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