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タツミ ヨシコ ショク ノ イチズケ : ソノ ハジマリ

辰巳芳子食の位置づけ : そのはじまり / 辰巳芳子著

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京書籍
出版年 2008.8
著者標目 辰巳, 芳子 <タツミ, ヨシコ>

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大きさ 227p : 挿図, 肖像 ; 20cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食の位置づけ : そのはじまり
件 名 BSH:料理
BSH:食品
BSH:食生活
分 類 NDC8:596.04
NDC9:596.04
書誌ID BB10079576
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:9784487801343 ; PRICE:1700円(税別)
NCID BA87341886

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