タツミ ヨシコ ショク ノ イチズケ : ソノ ハジマリ
辰巳芳子食の位置づけ : そのはじまり / 辰巳芳子著
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 東京書籍 |
出版年 |
2008.8 |
著者標目 |
辰巳, 芳子 <タツミ, ヨシコ>
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書誌詳細を非表示
大きさ |
227p : 挿図, 肖像 ; 20cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:食の位置づけ : そのはじまり |
件 名 |
BSH:料理 BSH:食品 BSH:食生活 |
分 類 |
NDC8:596.04 NDC9:596.04 |
書誌ID |
BB10079576 |
本文言語 |
日本語 |
巻冊次 |
ISBN:9784487801343 ; PRICE:1700円(税別) |
NCID |
BA87341886
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