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チョウセン ノ リョウリショ

朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳

(東洋文庫;416)
データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1982.12
著者標目 鄭, 大聲(1933-) <チョン, デソン>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約 利用注記
教養 単行本(BF)
081||To82||416 71000586



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大きさ ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm
件 名 NDLSH:朝鮮料理
一般注記 食生活史参考年表: p301-310
分 類 NDC7:596.12
NDC8:596.22
NDLC:EF27
書誌ID BB10007273
本文言語 日本語
巻冊次 ISBN:4582804160 ; PRICE:1700円
NCID BN00506606

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